マンダリン・キッチン 2009/03/27&05/01

ロンドンで一番好きな中華レストランは、地下鉄クィーンズウェイ駅のすぐ前にあるマンダリン・キッチンである。１９９１年から行っているが、殆ど変わっていないと思う。


昼はそれほど混んでいないが、夜は予約しないと入り口で長く待たされる。

"Lobster with Noodle Bed"が名物。私はこれを食べるために行く。このメニューの味付けには、いくつかの種類があるが、お店のお勧めは「ネギと生姜」である。